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€€€€
Da Vittorio
via Cantalupa 17, 24060 Brusaporto Itinéraire
Cuisine italienne contemporaine
  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage ! La signature d’un très grand chef ! Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.

Informations complémentaires

  • Cuisine italienne contemporaine
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • Maestro

Informations pratiques

Description

Although there’s an à la carte at this welcoming, family-run restaurant, the four tasting menus served here are the highlight: “Gli esordi di papà Vittorio” (traditionally inspired meat dishes); “Dalla nostra campagna” (vegetables grown in the restaurant’s own kitchen garden and at Planet Farm); “Carta Bianca” (16 courses showcasing the chef’s creative skills to the full); and “Nella tradizione di Vittorio" (8 fish and seafood courses prepared with fresh produce from the market, including the famous “pacchero” or mantis shrimp). All the dishes are prepared using carefully chosen, top-quality ingredients and are striking for their beautiful presentation and rich, intense and traditional flavours. At Vittorio, guests are carefully looked after from start to finish, with the extraordinary cheese and dessert trolleys providing a fitting finale.

Localisation

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