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Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 55 23 71 58
- Site web : https://www.restaurantmoon.fr
Description
Dans cette maison de pays briviste, le chef Nicolas Laval, d’origine corrézienne, a choisi une déco sobre et contemporaine dans des tons de bois clair, bleu et blanc, pour mieux évoquer l'univers marin qu’il affectionne. Dans l’assiette, viandes et volailles de provenance locale ne sont pas oubliées pour autant : effiloché de joue de bœuf, mousse de panais et réduction de vin rouge ; merlu de ligne, chou-fleur, gremolata à l'orange et vinaigrette aux agrumes. Une cuisine plutôt créative, toujours maîtrisée et soucieuse du petit détail gourmand qui fait plaisir !
Localisation
Où mangerà proximité
- Chez Francis€€MICHELIN 2024337 m - 61 avenue de Paris, 19100 Brive-la-Gaillarde
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- A partir de 34 €FRERES LUMIERES #2 - Studio Cocooning - 2 personnes120 m - Frères Lumières 2, 19100 Brive-la-Gaillarde
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