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Racines by Daniel Gallacher
59 rue Georges-Bonnac, 33000 Bordeaux Itinéraire
Cuisine créative
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Ce chef autodidacte aux racines écossaises signe ici une cuisine inventive et pétillante, loin des conventions, et fait évoluer son menu chaque semaine au gré du marché. Il compose des assiettes fraîches et soignées, à l’image de cette lotte de l'Atlantique aux carottes, satay et passion : des racines aussi solides que goûteuses ! Récemment repensée, l'adresse ne désemplit pas.

Localisation

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