Steven et son frère Bart ne se limitent pas à un seul style. Ils proposent ainsi un baba ganoush frais et doux comme mise en bouche, une bruschetta tomate-mozzarella réinterprétée de manière ludique ou un jus de cuisson d’agneau aromatisé au romarin pour accompagner un carré d’agneau. Grâce à leur versatilité, ils savent composer de beaux menus et une agréable offre à la carte. En salle, Kim veille avec enthousiasme à ce que vous ne manquiez de rien pour savourer pleinement les délices servis dans ce restaurant élégant aux accents industriels, conservé dans son jus.