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Xin Rong Ji (Xinyuan South Road)
1F, East Tower, Genesis Beijing, 8 Xinyuan South Road, Chaoyang, Beijing
Itinéraire
- Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage ! La signature d’un très grand chef ! Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.
Informations complémentaires
- Air conditionné
- Parking
- Repas au comptoir
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +86 10 6501 5501
- Site web : http://www.xinrongji.com
Description
This flagship of the chain has an elegant but relaxed dining space done out in modern Chinese style. The menu is essentially the same as at other branches, focusing on Taizhou cooking and fish from the East China Sea. But the 28-day-old baby Peking duck, which you have to pre-order, is available exclusively at this location. Try also the duck stew with fish maw and taro – the taro is so starchy and tender that it melts in your mouth.
Localisation
Où mangerà proximité
- Il Ristorante - Niko Romito$$$$MICHELIN 2025232 m - 1F, Bvlgari Hotel, Building 2, Courtyard 8, Xinyuan South Road, Chaoyang, Beijing
- Beef & Dumplings$MICHELIN 2025624 m - 5 Shunyuan Street, Chaoyang, Beijing
- Fu Man Yuan (Xinyuanli)$$MICHELIN 2025825 m - No. 102, 1F, Block 2, Kunsha Center, 16 Xinyuanli, Xindong Road, Chaoyang, Beijing
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