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Qiantang Garden
59 Shuangyushu North Road, Haidian, Beijing Itinéraire
Cuisine de Ningbo
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Informations complémentaires

  • Cuisine de Ningbo
  • Espèce

Informations pratiques

Description

The owner opened this joint in early 2000s to serve signature dishes from his hometown of Ningbo, especially seafood – his close connections with fishermen back home mean he gets the freshest catch shipped to him daily. Pick from the fish tank, or try specialities such as oil-blanched river shrimps seasoned with a dash of vinegar and grated ginger. Hairtail cooked in myriad ways is also popular, perfect with house-made waxberry juice.

Localisation

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