Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Boasting impressive city views, ideal for a date and featuring a chic décor with an open kitchen, oversized light fittings, and charcoal walls. Working closely with Ciel Bleu in Amsterdam, and inspired by French fine dining with Japanese influences, they offer three tasting experiences: Ku-Ki, Chikyu and Mizu, as well as The Complete Experience. A menu highlight is the Akita Wagyu, showcasing succulent marbled Japanese beef grilled to perfection.