Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Richard van Oostenbrugge and Thomas Groot’s retro-style bistro is full of character. Here, guests choose from an à la carte menu featuring lesser-known ingredients such as veal kidneys in dishes which are traditionally influenced yet also contemporary in style. An excellent restaurant in which to enjoy intensely flavoured sauces, top-quality ingredients and all the finesse of French cuisine.