15
€€
Open
Manuel Antón 12, 03001 Alacant Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Mastercard
  • Visa
  • Maestro

Informations pratiques

Description

Open boasts an eclectic look in keeping with its name. This similar liberal philosophy is also evident in its open-view kitchen (which also features a Japanese-style counter) and on the à la carte, with the option of creating your own media ración-style menu. The chefs here explain and serve their own contemporary dishes centred around market-fresh ingredients. One speciality that is definitely worth ordering is the delicious red tuna “catalana”.

Localisation

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